Alimentação Escolar das EMEIS

Departamento de Alimentação Escolar das EMEIs

O Departamento de Alimentação Escolar das EMEIs de Encantado é responsável pela gestão, planejamento e execução das ações relacionadas à alimentação saudável e segura nas Escolas Municipais de Educação Infantil. Nosso compromisso é garantir uma alimentação balanceada, nutritiva e adequada às necessidades das crianças, contribuindo para o seu desenvolvimento integral e bem-estar.

Trabalhamos alinhados às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), promovendo práticas alimentares que incentivam hábitos saudáveis desde os primeiros anos de vida.

Atribuições:

• Planejar e coordenar o fornecimento da alimentação nas EMEIs, garantindo qualidade e segurança alimentar;

• Elaborar cardápios nutricionalmente balanceados, respeitando as faixas etárias e necessidades especiais;

• Supervisar a aquisição de alimentos, priorizando produtos locais, frescos e de qualidade;

• Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar nas unidades;

• Capacitar e orientar os profissionais envolvidos no preparo e distribuição dos alimentos;

• Promover ações educativas para estimular hábitos alimentares saudáveis entre as crianças;

• Monitorar a execução do programa de alimentação escolar, avaliando a satisfação e o atendimento às necessidades nutricionais;

• Fomentar a integração entre alimentação, educação e saúde para o desenvolvimento das crianças.

O Departamento de Alimentação Escolar das EMEIs tem como missão assegurar que todas as crianças atendidas pelas unidades municipais recebam uma alimentação adequada, que fortaleça sua saúde, energia e capacidade de aprendizado.